Sambar (indisk mat): Sambaren (eller sambhar eller sambaaru) är en specialitet i södra Indien. Det är en mycket populär grönsakscurry i regionerna Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka och Kerala, upp till Sri Lanka. Varje region förbereder den efter sin smak och sina ingredienser.Sambaren serveras traditionellt med dosas som är pannkakor gjorda av rismjöl och linser.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.