Rumaki (amerikanskt kök): Rumaki (eller rumake) är en aptitretare som kommer från tikikulturen (*). Det serverades populärt på Trader Vic's och andra polynesiska restauranger på 1950- och 1960-talen.
Tillagning: Ingredienserna och metoden för att tillaga rumaki varierar, men den består vanligtvis av vattenkastanjer och bitar av kycklinglever, bitar av anka, inlindade i bacon och marinerade i sojasås och ingefära eller brytning...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.