Rousong
Rousong (kinesiskt kök): Rousong (肉松 eller 肉鬆 yuk sung 魚鬆) är en kinesisk tillagning av torkat kött vars fluffiga konsistens påminner om bomull. Rousong strös på många rätter, inklusive congee, tofu och saltad sojamjölk. Den används för att stoppa olika rullar och bakverk. Den kan också ätas som ett mellanmål, på egen hand. Rousong är ett mycket populärt inslag i det kinesiska köket, det taiwanesiska köket...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.