Rochambeau: "Rochambeau" är namnet i det klassiska köket på en garnering för stora bitar av bräserat eller rostat kött, bestående av duchess potatischips fyllda med Vichy-morötter, varvat med fylld romansallad, blomkålsbuketter och Anna-äpplen... .
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.