De tillagas även i sallader, risotto eller paella.
Även kallad orzo ("korn" på italienska), denna pasta är formad som stora riskorn. De serveras ensamma, i soppa, i en sallad eller som tillbehör.
Gemensamma för hela östra Medelhavsbassängen kallas de kritharáki (Κριθαράκι, "litet korn") på grekiska, arpa şehr...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.