Qarta (kazakisk mat): Qarta är en maträtt från det kazakiska köket och även det kirgiziska köket gjord av kokt och stekt häst rektum, taget från de sista centimeterna av matsmältningskanalen före den muskulösa delen av anus.
Den serveras utan sås eller kryddor. Sektionen omfattar "fast vävnad på utsidan" och "graderingar av mjuk slemhinnevävnad och fettmassa på insidan" och inkluderar en överlagring av tät och varierad mjuk och hård vävnad med gra...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.