Puchero, vanligtvis mycket kryddig, är också traditionell i Latinamerika, där den mycket ofta garneras med majskolvar.
"Puchero" (av latinets pultarĭus, mjöl kokt i vatten) gäller för flera typer av rätter i Spanien (Andalusien, Kanarieöarna) och Sydamerika (Argentina, Colombia, Par...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.