Prianik (ryska köket): Prianik är en mycket populär pepparkaka i Ryssland för att åtfölja te, särskilt vid jultid, men även i Polen, Litauen, Vitryssland och Schweiz.
Det kallas också: på ryska Пря́ник; plural Пря́ники, prianiki, på polska ”piernik”, plural ”pierniki”.
I Schweiz i kantonen Appenzell kallas det Biberli (eller även Bärli-Biber).
Det är ett bröd av vete, råg eller andra spannmål dekorerade med honung, nötter,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.