Powidl (tjeckiskt kök): Powidl (eller powidel, från tjeckiska povidla eller polska powidła) är ett tjeckiskt fruktpålägg framställt av plommon (tjeckiska: Zwetschge). Den tjeckiska termen povidla är endast plural (det polska ordet powidła också).
Till skillnad från sylt eller marmelad, och till skillnad från tyska Pflaumenmus (plommonpuré), framställs powidl utan tillsats av sötningsmedel eller gelningsmedel. Powidlen kokas i flera timmar för att...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.