Belle-Hélène Pear: Belle-Hélène-päronet är en dessert gjord av hela päron pocherade i sirap, serverad med vaniljglass och toppad med varm chokladsås. Historia: När La Belle Hélène skapades, opera bouffe (*) i tre akter av den franske kompositören och cellisten Jacques Offenbach (1819-1880), i Paris vid Théâtre des Variétés den 17 december 1864, kallar flera restaurangkockar på Grands Boulevards i Paris olika preparat "Belle-Hélène".(* ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.