Plecing kangkung (indonesiskt kök): Plecing kangkung är en indonesisk rätt av sauterad och kryddad vattenspenat gjord på ön Lombok. Kangkung plecing är gjord av bladen av blancherad kangkung (vattenbinde - botaniskt namn: Ipomoea aquatica) serverad kall med sambal plecing, gjord av mald röd chili, schalottenlök, vitlök, bränd chili med fågelperspektiv, candlenut (bancoule nötter), kaffir lime ( combawa), räkpasta, en nypa...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.