Pesaha appam (indisk mat): Pesaha appam (eller Kurisappam) är en fast riskaka som tillagas av Saint Thomas Christians i Kerala, Indien, för att serveras på natten till skärtorsdagen (Pesaha).
Den är gjord av rissmet som appam, men är inte jäst med jäst vid beredningen. Ett kors görs med palmblad från palmsöndagen och läggs i mitten av degen.
Sammanhang: Pesaha-firandet av de kristna i Saint Tho...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.