Pepparrotssås: Pepparrotssås är en bechamelsås som tillsatts riven och ångad pepparrot, med inslag av cayennepeppar.
Pepparrotsbechamel serveras främst till norrländsk fisk (lax, sill, torsk etc.).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.