Det här är potatis skuren i oregelbundna tärningar och stekt i olivolja med några vitlöksklyftor.
Den avrunna men fortfarande varma potatisen saltas och toppas med en bravasås, en variant av sofregitsåsen, innehållande röd paprika och varm röd paprika. I det katalanska köket är de...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.