Panzanella (eller panmolle) är en florentinsk sallad som också är populär i regionerna i centrala Italien. Salladen består huvudsakligen av bröd och tomater och äts speciellt under sommarperioden. Panzanella är gjord av gammalt toskanskt bröd som blötläggs i vatten för att mjuka upp det, tomater, ibland finhackad lök...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.