Mjölkbröd (bakelse): Mjölkbröd är en bakverksprodukt (Se wienska bakverk) i jäst deg, gjord på mjölk, i en långsträckt eller rund form, ibland beströdd med sockerkorn. Mjölkbröd serveras till frukost eller te, och det används också för att göra små smörgåsar (det finns miniatyrformat, skyttlarna, för bufféer).
I England kallas mjölkbröd för bulle.
Se Bun.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.