Sans Rival (filippinskt kök): En "Sans Rival" är en filippinsk tårta gjord med lager av smörkräm, maräng och hackade cashewnötter.
Dess namn betyder "ojämförlig" på franska. Tårtan kan dekoreras, lämnas vanlig eller garneras med pistagenötter.
Tårtans ursprung är omtvistat. En källa hävdar att receptet har sina rötter i fransk dacquoise, medan Lucy Torres Gomez, skriver i The Philippine Star, hävdar att kakan härstammar från tarta imperial...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.