Ngo hiang (kinesiskt kök): Ngo hiang (kinesiska: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang) är en unik maträtt från Kina som också är allmänt antagen i Indonesien, Malaysia, Filippinerna (där den är känd som från kikiam i Tagalog*), Singapore och Thailand; förutom dess ursprungsort i södra Kina. Andra kinesiska namn: heh gerng (kinesiska: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) eller lor bak (kinesiska: 五香滷肉; Pe̍h-ōe -jī: ngó͘ -hiong-ló͘-bah).(*) Tagalog: Tagalog eller Tagalog är en språklig variant...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.