Nasi kucing (indonesiskt kök): Nasi kucing är en indonesisk risrätt som har sitt ursprung i Yogyakarta, Semarang och Surakarta men har sedan dess spridits.
Nasi kucing är också känt som sega kucing och översätts ofta som kattris eller kattris.
Den består av en liten portion ris med pålägg, vanligtvis sambal, torkad fisk och tempeh, insvept i bananblad.
Etymologi: Termen nasi kucing, som bokstavligen betyder "r...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.