Nasi Brongkos (indonesiskt kök): Nasi brongkos är en javanesisk gryta med kött och kryddiga bönor, en specialitet från Yogyakarta och andra städer i centrala Java, Indonesien.
Brongkosgryta ska inte förväxlas med brengkes med samma namn – det javanesiska namnet på pepes som är en mat tillagad i ett bananbladsomslag.
Ingredienser: Nasi Brongkos består av tärnat kött; antingen nötkött, get eller fårkött, hårdkokta ägg och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.