Nam tok (thailändskt kök): Nam tok (på thailändska: น้ำตก, transkription: nam tok, uttalas [ná:m tòk]) är antingen en soppa eller en köttsallad. På thailändska betyder termen, beroende på sammanhanget, " regn, "regn" eller "vattenfall". Köttsallad ingår också i det laotiska köket Nam tok syftar på två olika preparat: - I centrala Thailand är nam tok framför allt en kryddig buljong berikad med rått nötkött eller grisblod. Blod används ofta...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.