Nam ngiao (thailändskt kök): Nam ngiao är en nudelsoppa med curryris från Tai Yai-köket, gjord av människor som bor i och runt norra Thailand, främst i Mae Hong Son-provinsen, Thailand, nordöstra Burma, sydvästra Yunnan-provinsen, Kina.
Rätten blev känd tack vare köket i norra Thailand. Nam ngiao har en karakteristisk kryddig och syrlig smak.
Namnet på rätten kommer antingen från det thailändska namnet Bombax...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.