Mount baung (burmesiskt kök): Mount baung är ett traditionellt burmesiskt mellanmål eller berg (*).
På burmesiska: မုန့်ပေါင်း; uttalas [mo̰ʊɴ páʊɴ], lit. 'ångad kaka'.
Detta mellanmål är en gjuten riskaka som vanligtvis är fylld med kokosspån eller kidneybönor kokta i jaggery socker och sedan ångad i en traditionell lergryta.
Den liknar den malaysiska och singaporiska putu piring eller kuih tutu, även om den är jämförbar i storlek...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.