Morvandelle (à la): Uttrycket "à la morvandelle" gäller, i det klassiska köket, för olika kulinariska beredningar som innehåller Morvan råskinka: saltad kaka, kalvkotletter, omelett, stekt ägg, hotpot, mager, i synnerhet.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.