Det är i själva verket en stor mannagryn av durumvete från Levanten. Vi kan säga att det här är bollar som smälter i munnen utan en dånande smak, men lämpliga för flera förberedelser: sallader, soppor, couscous, etc.
Den mest kända användningen av mograbieh är couscous, som verkar ha inspirerat många...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.