Mirliton (bakelse): En mirliton är en tartelett i smördeg fylld med en mandel- och vaniljkräm, dekorerad med tre stjärnformade halvmandlar.
Den så kallade "mirliton-apparaten" -preparatet används i sammansättningen av många tarteletter (med hallon, blåbär, rabarber, etc.). Även känd som "mirliton", torra petit-fours smaksatta med apelsinblomvatten.
Se även Mirliton under Slang of mouth.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.