Det är en blekgul till bärnstensfärgad vätska, sirapsliknande och ganska söt, med en alkoholhalt som vanligtvis är lägre än sake (11-18°). Den är gjord med kokt klibbigt ris, jäst av en koji med tillsats av konjak (oftast shōchū). Till skillnad från sa...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.