Milza (italiensk mat): Milza är en specialitet från Palermit. Det är en rätt gjord av (mjuka) kalvlungor fint skurna och tillagade i en gryta med fett.
Den serveras i en gryta eller som en rund smörgås eller paninifyllning, med riven siciliansk ost.
Se Mou.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.