Millas: Millas är en Languedoc-gröt av majsmjöl (eller vete och majs) kyld, skuren och stekt, serverad söt eller salta.
I Anjou tillagas även den tusen, salta eller söta hirsgröten med ris eller majs
I Franche-Comté kallas majsgröt "gaudes" (se Gaudes).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.