Mi rebus (indonesiskt kök): Mi rebus (bokstavligen "kokta nudlar") eller mee rebus (i Malaysia och Singapore) är en populär nudelrätt i Indonesien, Malaysia och Singapore. Buljongen består av sötpotatis, currypulver, vatten, lite socker, sauterade saltade sojabönor, torkade räkor och jordnötter. Äggulorna doppas i denna buljong, och rätten garneras med ett hårdkokt ägg, calamondin, vårlök, kinesisk selleri...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.