Mee pok (asiatiskt kök): Mee pok är kinesiska nudlar som kännetecknas av deras platta och gula utseende, varierande i tjocklek och bredd. Det är ursprungligen en specialitet från Teochew-köket (*), som främst konsumeras i Kina (Chaoshan), Singapore, Malaysia och Thailand. Dessa nudlar serveras i allmänhet "torra" (tah på kinesiska Hokkien: poj), det vill säga i sås, eller mer sällan i soppa (terng, "soppa").(*) Teochew är en Minnan-dialekt, pratade med exet. ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.