filippinsk mechado
Mechado (filippinskt kök): Mechado är en bräserad nötköttsrätt med ursprung i Filippinerna inspirerad av de kulinariska metoderna i Spanien, där de var en före detta koloni. Sojasås och calamansi frukt är nyckelingredienserna i bräseringsfonden Etymologi: Namnet mechado kommer från det spanska ordet mecha, som betyder "veke", på grund av baconets likhet med ett ljus. Termen antogs i Ph...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.