Feqqas (marockanskt kök): Feggas (eller feqqas, arabiska: فقاص) är en torr marockansk kaka. Den är gjord på ägg, socker, mjöl och jäst som man kan tillsätta mandel och/eller russin. Den här kakan är mycket utbredd eftersom dess ingredienser inte är dyra i Marocko och därför har alla samhällskategorier råd.
Feggas serveras vanligtvis med myntte.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.