Macaroni Hamin (judiskt kök): Macaroni Hamin (Hamin Macaroni på hebreiska) är en traditionell sefardisk maträtt (*) från Jerusalem, med ursprung i de judiska kvarteren i Gamla stan i Jerusalem. Den består av makaroner eller bucatini, kyckling, jordäpplen och kryddor. Traditionellt kokas Macaroni Hamin långsamt över natten före sabbat (**). I likhet med andra rätter tillagade i haminados (***) kan äggsamhällen av sefardisk judiskt och irakiskt ursprung läggas till...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.