Beredning av maejap-gwa: Vetemjöl knådas med ingefärajuice och vatten och rullas sedan till ett platt ark.
Arket skärs sedan till små rektanglar med tre skåror i mitten, och änden av varje bit förs genom den mittersta skåran. Banden...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.