Breton: En Breton är en slags monterad bit gjord av mandelkex, glaserad med olika färgade och dekorerade fondanter, överlagrade i en pyramid, som tidigare främst fungerade som dekoration för stora bufféer.
Den bretonska kakan är också en ganska tjock rund kex, rik på halvsaltat smör och äggulor, gyllene med ägg och randig med kors. Den kan formas till formen av en skyttel.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.