Lobio (georgiskt kök): Lobio (georgiskt: ლობიო) är en traditionell georgisk rätt som består av olika typer av beredda bönor, innehållande koriander, valnötter, vitlök och lök. Det finns många varianter av lobio, både varma och kalla.
Lobions historia: Det sägs ha sitt ursprung från Georgien. Även om rätten kan föregå någon uppdelning av land i länder, använder den mest populära varianten idag röda bönor, som har sitt ursprung i Amerika.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.