Brunyols de l'Empordà (spanskt kök): Brunyols de l'Empordà som de heter i Empordà (och inte fritters), är en desserträtt som är avsedd att ätas till fastan och det är under Stilla veckan som dess tillverkning kulminerar .
Ingredienserna för att göra dem är: mjöl, vatten eller mjölk, jäst, salt, matafaluga (spanska namnet för grön anis), ister, olivolja eller smör, citron, ägg, socker, grön anis eller grenache.
Den vanliga formen är svullen, som en...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.