Ledikeni (indiskt kök): Ledikeni (bengaliska: লেডিকেনি eller Lady Kenny) är en populär indisk sötsak från Västbengalen, Indien. Det är en lätt stekt rödbrun söt boll gjord av Chhena och mjöl och doppad i sockersirap. Ledikeni godis har fått sitt namn till Lady Canning, hustru till Charles Canning, Indiens generalguvernör 1856-1862. Historia: Godiset föddes i Calcutta i mitten av 19-talet. Det finns olika legender om ursprunget till...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.