Laing (filippinskt kök): Laing är en filippinsk maträtt av rivna eller hela taroblad med kött eller skaldjur tillagade i tjock kokosmjölk kryddad med labuyopeppar, citrongräs, vitlök, schalottenlök, ingefära och räkpasta. Den har sitt ursprung i Bicol-regionen, där det är helt enkelt känt som pinangat. Laing är också en typ av ginataan (filippinska rätter tillagade i kokosmjölk) och kan därför också kallas...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.