Laffa
Laffa (israeliskt kök): Laffa, även känd som lafa eller irakisk pita, är ett stort tunt tunnbröd i det israeliska köket, av irakiskt ursprung. Den tillagas i en tannur- eller tandoor- eller tabounaugn (se nedan för dessa traditionella ugnar) Laffa bildar inte en ficka som Levantine Pita; det används oftast för att slå in smörgåsar som falafel och chawarma, att doppa i...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.