Det är en beredningsmetod som praktiseras mer och mer på frukt (till exempel kolaglasyr), på grönsaker (glasyr med köttjuice), på kött, som mus eller lamm (med balsamvinäger, honung, lönnsirap, med en sås eller med broddar...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.