Chicken à la King (amerikanskt kök): Chicken à la King (Chicken à la King) är en rätt som består av tärnad kyckling i gräddsås i kombination med sherryvin, knappsvamp och grönsaker.
Den serveras på ris, pasta, nudlar eller som förrätt på rostat bröd eller som fyllning för en drottningbit.
Dess exakta ursprung är omtvistat men det är en maträtt av amerikansk gastronomi.
Kocken Charles Ranhofer på restaurangen Delmonico i New York skulle ha skapat den här rätten för Foxh...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.