Syllabub (engelsk cuisine): Syllabub är en smaksatt och sötad engelsk dessert gjord av clotted cream med fruktjuice, cider eller sött vin (som konjak, portvin eller sherry). Beroende på varianter kan den även innehålla rå äggvita eller gelatin. Dess ursprung går tillbaka till XNUMX-talets England, den utvecklades från en enkel dryck gjord på kvarg till att bli en mer utarbetad och delikat dessert.
Etymologin för denna term är osäker, tre teser läggs fram...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.