Kolak (indonesiskt kök): Kolak (eller kolek) är en indonesisk dessert gjord av palmsocker eller kokosnötssocker, kokosmjölk och pandanusblad (botaniskt namn: Pandanus amaryllifolius).
En variant där banan tillsätts kallas kolak pisang eller banan kolak. Andra varianter kan lägga till ingredienser som pumpor, sötpotatis, jackfrukt, mjölbananer, kassava, risbollar och tapiokapärlor.
Han är ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.