Etymologi: Knish (knisk) är ett jiddisch ord som kommer från ryska eller ukrainska knysh (Книш) som betyder "kaka" eller "knödel".
Kishens historia: Den fördes till Nordamerika i början av 1910-talet av judiska invandrare. Det första bageriet som säljer knish öppnades XNUMX i New York.
Det förblev en maträtt...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.