Pholourie (karibiskt kök): Pholourie (även stavat phulourie eller phoulourie), är ett mellanmål av indokaribiskt ursprung som vanligtvis äts i Trinidad och Tobago samt Guyana, Surinam och andra delar av Karibien.
Den består av stekta och kryddade delade ärt- och mjöldegbollar som serveras med en chutney.
Översikt: Smeten är gjord av mjöl, malda delade ärtor, vatten och kryddor. Enligt receptet använder vi...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.