grön mojo
Mojo (kanariskt kök): Några typiska såser från Kanarieöarna (Spanien; på spanska: Islas Canarias) kallas mojo (från portugisiska molho, som betyder "sås"), ett viktigt tillbehör till många typiska rätter i skärgården. På grund av sin höga halt av chilipeppar är de flesta typer av mojo heta Funktioner hos mojosås: Bland de vanligaste ingredienserna i mojo-recept är...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.