Kadhi (indiskt kök): Rätten som heter kadhi (eller karhi) är en indisk yoghurtcurry. Den består av en tjock sås gjord på kikärtsmjöl och innehåller grönsaksfritter som kallas pakora. Yoghurt tillsätts för att ge den en lite syrlig smak.
Det äts ofta med kokt ris eller stekt.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.