Johnny cake (amerikanskt kök): Johnny cake är en slags stekt pannkaka med majsmjöl (tortilla) som nybyggarna i New England skulle ha lånat av indianerna (*). Historia: För långa resor, Shawnee-indianerna (* *) används för att laga en majskaka på heta stenar. Kolonisterna skulle ha blivit inspirerade av det genom att tillsätta vetemjöl. Indianerna kallade sin tårta för jonikin, nybyggarna sa färdtårta med hänvisning till...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.